Kaastengels
Bahan-bahan :
150 gr butter(q butter+margarin)
1 butir kuning telur
175 gr terigu prot.rendah/serbaguna jg bisa
25 gr maizena
1 sdm susu bubuk
60 gr keju edam,parut
40 gr keju chedar,parut(bisa diganti parmesan)
bahan olesan:
kuning telur+sedikit minyak
topping:
keju cheddar,parut
Langkah :
1. Campur terigu,maizena dan susu bubuk,ayak dan sisihkan
2. Kocok butter+kuning telur sebentar saja,masukan keju parut,aduk rata
3. Masukan campuran tepung hingga bisa dibentuk
4. Gilas adonan cetak sesuai selera,letakan di loyang tanpa dioles apapun,oles bahan polesan,,taburi cheddar parut
5. Oven suhu 140°C sampai matang,sesuaikan oven masing",dinginkan lalu pindah ke toples